Jemput-jemput nasi bersama kentang

Ada nasi lebih, nak buat nasi goreng, sikit sangat pulak, apa nak buat? Jangan risau mari kita buat jemput-jemput nasi bersama kentang yang mudah, lembut dan sedap ni. Yang bestnya jemput-jemput ni tak kan liat walaupun telah sejuk.  Selamat mencuba.

Bahan-bahan 

Nasi lebih

Air secukupnya

Tepung gandum secukupnya

1 biji kentang

2 atau 3 biji bawang merah

Daun sup/sadri

1 atau 2 biji cili (optional)

Sedikit ikan bilis (optional)

Garam

Cara memasak

1. Kisar nasi bersama air. Air dan nasi lebih kurang sama banyaknya. Tuang dalam bekas.

2. Potong halus kentang, bawang, daun sup, cili, dan ikan bilis. Campurkan semua bahan ini kedalam bekas nasi yang telah dikisar tadi. Tambah juga garam secukupnya.

3. Tambahkan tepung gandum sehingga adunan boleh digoreng.

4. Goreng dan siap untuk dihidang.

Masa penyediaan dan memasak: 20 minit